خبز روتي طازج (5 قطع)

روتي هو خبز مسطح خالي من الخميرة مصنوع من دقيق القمح الكامل، المعروف تقليديًا باسم آتا. الروتي الطازج هو طبق هندي تقليدي يحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم. يُصنع خبز روتي المسطح من دقيق القمح والماء ثم يُقلى في مقلاة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. إنها مثالية للإفطار أو الغداء أو العشاء، ويمكن الاستمتاع بها أيضًا كوجبة خفيفة. قبل استخدام روتي، تحتاج إلى تسخينه. يمكنك استخدام الميكروويف أو الفرن لهذا الغرض. إذا اخترت الميكروويف، قم بتسخين التورتيلا على طاقة منخفضة لبضع دقائق. إذا كنت تفضل الفرن، فقم بتسخين الكعك على حرارة 180 درجة لمدة 5-10 دقائق. تتناسب خبز روتي المسطح بشكل جيد مع الحشوات المختلفة مثل الجبن ولحم الخنزير والخضروات والفواكه. يمكنك تجربة نكهات مختلفة للعثور على ما يناسبك.