فطر شيميجي الأبيض

1 علبة = 500 إن نكهة شيميجي الغنية والدخانية الفريدة والملمس القوي دفعته إلى قمة قوائم شعبية الفطر. يكاد يكون من المستحيل الإفراط في طهي شيميجي أو التغلب عليه - سواء كانت مطهية أو محمصة، مطهوة ببطء أو مقلية. إنها تتحمل أوقات الطهي الطويلة والنكهات القوية دون أن تفقد نكهتها الخاصة.