معكرونة سوبا من الحنطة السوداء من كيكيشي (عبوة من 10 قطع) وزن كل منها 300 جرام

تُقدم معكرونة السوبا اليابانية المصنوعة من الحنطة السوداء كجزء من مجموعة متنوعة من الأطباق النباتية واللحوم. تؤكل إما مع المرق كحساء، أو كطبق جانبي للدواجن والمأكولات البحرية، مع إضافة صلصة وتوابل خاصة. تشبه معكرونة ووك الحنطة السوداء المعكرونة الطويلة المألوفة لدى الأوروبيين، إلا أنها بنية اللون. تعد معكرونة السوبا منتجًا أصيلًا من المطبخ الآسيوي. من السهل تحضيرها، ولها تركيبة عالية الجودة، وملمس لطيف وطعم دقيق مع ملاحظات جوزية. تحتوي المعكرونة على أحماض أمينية مفيدة وفيتامينات ب، وهو أمر مهم بشكل خاص لأولئك الذين يهتمون بصحتهم وتغذيتهم. نظرًا لخصائصها، يتماشى هذا المعكرونة بشكل مثالي مع مجموعة متنوعة من الصلصات والخضروات. إنه مناسب لطهي الأطباق التقليدية والابتكارات الطهوية. يمكنك بسهولة تنويع الوصفات عن طريق إضافة اللحوم أو الأسماك حسب الرغبة.

ميزة هذه المعكرونة هي أنها تحتفظ بقوامها أثناء المعالجة الحرارية.