Fissman /Поварской нож Koch, Сталь, 23, 5 см

Нож шеф-повара - незаменимый инструмент на кухне. Ими можно нарезать филе, нашинковать овощи, разделать мясо. Им также легко измельчать чеснок и другие специи, отбивать кусочки стейка или раскалывать панцири крабов. Кухонные ножи серии KOCH изготовлены из стали 5Cr15Mov, закаленной до 57 HRC. Они долговечны и подходят для частого использования. Лезвия имеют двустороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкость резки. Утолщенная пятка лезвия предотвращает скольжение пальцев по лезвию и обеспечивает дополнительную поддержку во время работы. Каждая модель оснащена опорой из нержавеющей стали, которая равномерно распределяет нагрузку во время работы. Полипропиленовая ручка прочно закреплена тремя болтами. Его эргономичная форма и удлинение в виде упора на краю ручки позволяет готовить любимые блюда в течение длительного времени без заметной усталости и неудобств. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.