كعكة شو بو إيره "القصر" - 200 جم كعكة

كعكة Shu PU-ERH ""Palace"" هي مجموعة متنوعة من نفس كعكة pu-erh التي تسمى "الجاهزة". مصنوعة من أوراق الأشجار التي يزيد عمرها عن 50 عامًا، ولم يتم استخدام سوى الأوراق الأكثر حساسية مع وفرة من البراعم الذهبية. تم إجراء عملية تخمير الشاي باستخدام أفضل التقنيات المهنية الحديثة. رائحة المشروب النهائي ساحرة وخشبية وجوزية مع روائح الكاكاو. الطعم حلو وغني وضخم ويكشف عن ظلال الشوكولاتة والمكسرات والفروق الدقيقة في النبيذ. الطعم مخملي ودافئ. كيفية الشراب؟ - سوف يغمرك قصر الشرب شو بوير في أجواء حفل الشاي الإمبراطوري - أولاً، يتم قطع قطعة صغيرة من فطيرة Pu-Erh باستخدام سكين pu-erh خاص أو مخرز بسيط، ثم يتم غسل أوراق الشاي التي تزن 5-8 جرام لإزالة الغبار والبخار - بعد الشطف يبدأ التخمير، حجم الغلاية 150-200 مل، درجة حرارة الماء لا تقل عن 95 درجة مئوية، وقت التخمير الأول هو 5-7 ثواني، وبعد ذلك يجب زيادته تدريجيا - يجوز تحضير الشاي حتى 5-6 مرات، ولا تؤثر هذه الكمية على الطعم.