Нежный «МОЛОДОЙ» Кокос

1 Кг Молодые Зеленые кокосы, которые иногда называют водяными кокосами, имеют мягкую мякоть и много жидкости. в Тропиках люди часто пьют кокосовую воду. чтобы расколоть один, просто Нарежьте неглубокий клин в конусообразную верхнюю часть, затем вылейте воду, когда появится первое отверстие (или просто вставьте соломинку, чтобы пить кокос прямо). Как только он высохнет, продолжайте нарезать шелуху. длинная металлическая ложка Поможет вам вычерпать мякоть, которую можно есть или ДОБАВЛЯТЬ в сальсу, карри и чатни.