جوز الهند - الهند 200 جم

200 جرام يُسمى أحيانًا جوز الهند المائي، ويتميز جوز الهند الجاف بلحمه الناعم والكثير من السوائل. في المناطق الاستوائية، غالبًا ما يحتسي الناس ماء جوز الهند بالداخل. لتكسير واحدة، ما عليك سوى قطع إسفين ضحل في الجزء العلوي المدبب، ثم اسكب الماء عندما تظهر الفتحة الأولى (أو ببساطة قم بإدخال المصاصة لاحتساء جوز الهند مباشرة). بمجرد تجفيفه، استمر في تقطيع القشرة. ستساعدك الملعقة المعدنية الطويلة على استخراج اللحم الذي يمكن تناوله أو إضافته إلى الصلصة والكاري والصلصات.