Fissman / Нож Koch Santoku, Сталь 5CR15MOV, 31,5 см

Нож Сантоку - это многофункциональный предмет. Он предназначен для измельчения овощей, тонкой нарезки и разделки рыбы и мяса. Зубчатые углубления делают этот нож простым в использовании, создавая воздушные карманы между лезвием и продуктами, гарантируя, что к лезвию ничего не прилипнет. Кухонные ножи KOCH изготовлены из стали 5Cr15Mov, закаленной до HRC 57 по шкале Роквелла. Эти ножи прочны, долговечны и идеально подходят для повседневного использования. Двусторонняя симметричная заточка лезвий упрощает нарезку. Толстый каблук предотвращает скольжение пальцев и обеспечивает дополнительную поддержку. Каждое изделие снабжено подставкой из нержавеющей стали для идеальной балансировки ножа. Полипропиленовая ручка надежно закреплена тремя ровными заклепками. Эргономичная форма и фиксатор для рук на ободке ручки делают процесс приготовления легким и комфортным на долгое время.